Liebt ihr Sushi auch so sehr wie ich? Ich könnte das jeden zweiten Tag essen und finde es toll in der Küche zu stehen und meditativ Algenblätter mit Reis zu bestreichen, mit Gemüse und Fisch zu belegen und zu Rollen zu rollen.
Allerdings kostet Sushi Zeit – und die hat man nicht immer. Deswegen habe ich heute das ultimative Rezept für die ganz faulen unter euch und alle, die einfach kein Sushi rollen können (wobei das ja nun wirklich keine Kunst ist): Die Sushi Bowl.
Das neue Jahr startet mit einer neuen Kategorie auf marsmaedchen.net: Travel.
Unter diesem Punkt werdet ihr in Zukunft Reisetipps finden – Hotels, Restaurants, Sehenswürdigkeiten, kleine Läden… Alles was mir auf Reise gefällt und empfehlenswert scheint und vielleicht nicht in jedem Reiseführer steht.
Am letzten Wochenende vor Weihnachten machten wir uns auf den Weg in die Hauptstadt der Tschechischen Republik: Prag.
Adelina von „Leipzig L(i)eben“ fragt in einer Blogparade nach unseren Gedanken zur Leipziger Blogosphäre und unseren Lieblingsblogs aus der Heldenstadt.
Vor über einem Monat lud der Nudelhersteller 3GLOCKEN zum Twitterkochen ein. Unter dem Hashtag #twitterkocht versammelten wir uns an einem Sonntag alle mit Handy und Kochlöffel bewaffnet in unseren Küchen und kochten ein Nudelgratin mit Waldpilzen. Nachdem das ganze Twitterkochen in meiner Küche etwas sehr chaotisch ablief – twittern und kochen gleichzeitig überforderte mich etwas – sah das Endprodukt nicht so richtig fotogen aus. Weil ich das Gratin aber unglaublich lecker fand, habe ich es noch einmal nachgekocht, etwas modifiziert und nun könnt ihr es auch einmal ausprobieren.
Am Rande der Karl-Heine-Straße in Plagwitz liegt ein kleines gemütliches Café – das süß + salzig.
Bei einem Samstagsspaziergang durch mein liebstes Leipziger-Viertel entdeckten wir ein süßes Schildchen, das auf das Café in der Merseburger Straße 44 hinwies.
Neugierig folgten wir dem Schild und landeten in einem bezaubernden kleinen Café mit einer Speisekarten, die kaum Wünsche offen lässt, wenn man auf der Suche nach einem Imbiss oder etwas Süßem ist.
Ich hoffe ihr hattet alle einen schönen Heiligabend und genießt die Weihnachtstage im Kreise eurer Liebsten.
Falls es euch doch in die Küche ziehen sollte, hätte ich hier eine tolle Idee für unglaublich schokoladige Nusstaler. Falls ihr noch nicht genug Pralinen und Schokoweihnachtsmänner hattet, werden auch die Nusstaler auf jeden Fall den absoluten Schokokick geben.
