Heute ohne viel Gerede dazu nur schnell ein Rezept für eine Gemüsepfanne mit Fetasauce, weil @MadameRubbish es sich so sehr gewünscht hat & ich meiner Lieblingshannah keinen Wunsch abschlagen kann.
Zutaten (für 2 Personen):
1 Zucchini
1 Paprika
200g Champignons
1 Feta
Kochschinken
Reis
Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Den Reis nach Packungsbeilage weich kochen.
Das Gemüse anbraten und beiseite stellen.
Den Schinken und den Reis gemeinsam braten bis beide schön knusprig sind.
Nun nur noch das Gemüse abschmecken und den Feta unterrühren bis er etwas zerlaufen ist.
Lasst es euch schmecken.
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