Frühstück

Guten-Morgen-Shake

13. Mai 2014

Guten Morgen ihr Lieben!

Neulich habe ich euch eines meiner Lieblingsfrühstücke, das leckere Knuspermüsli, vorgestellt.
Heute habe ich ein etwas anderes Frühstück mit an Board, das etwas leichter daherkommt und super ist, wenn man morgens nicht so gern etwas isst oder am Abend davor ein bisschen zu viel gegessen hat.

Oft höre ich die Kritik „Wie soll man denn von einem Smoothie morgens nachhaltig satt werden?“. Meine Antwort ist: In dem man die Zutaten so geschickt kombiniert, dass genug Ballaststoffe drin sind, die einen dann wirklich mit einem gut gefüllten Magen durch den Vormittag bringen.
Was da rein gehört? Ich verrate es euch!

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Zutaten (für ein großes Glas):

1 Banane
200ml Sojamilch (oder auch Kuhmilch oder die Pflanzenmilch eurer Wahl)
1 TL Matcha (optional)
2 EL Haferkleie
1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)

Alle Zutaten in ein Gefäß geben und pürrieren.Wenn euch die Konsistenz zu dickflüssig ist, könnt ihr das ganze mit mehr Milch oder etwas Wasser strecken.

7 Comments

  • Reply Astrid 13. Mai 2014 at 9:09

    Das wird morgen Früh mal in den Standmixer gegeben! Mal schauen, wie lange es vorhält. Ich schätze maximal 2 1/2h. Ich werde dann mal morgen Vormittag berichten. 😀

    • Reply Melanie Fankhänel 13. Mai 2014 at 9:38

      Also ich komm damit locker 3-4 Stunden hin. Brötchen halt da nicht so lange vor. Mich macht die Mischung aus Banane und Haferkleie einfach unglaublich satt.

  • Reply siebenkilopaket 13. Mai 2014 at 9:22

    Hi Melanie,

    das sieht aber lecker aus! Mit Matcha habe ich es noch nicht probiert – anstatt dessen nehme ich immer etwas Kakao 🙂

    Liebe Grüße,
    Daniela

    • Reply Melanie Fankhänel 13. Mai 2014 at 9:39

      Der Vorteil von Matcha ist, dass der auch noch schön wach macht.

  • Reply Klaus-Peter Baumgardt 13. Mai 2014 at 9:22

    Eine schöne Frühstücks-Idee! Wahrscheinlich ist die Haferkleie in dieser Form optimal genutzt; neugierig wär‘ ich jetzt noch auf Rückmeldungen, ob dieser Smoothie auch wirklich anhaltend genug sättigt.

    • Reply Melanie Fankhänel 13. Mai 2014 at 9:39

      Also ich bin locker 3-4 Stunden satt. Mich macht die Mischung aus Banane und Haferkleie einfach unglaublich satt.

  • Reply Farina 13. Mai 2014 at 18:53

    Ein sehr interessanter Smoothie, ich würde aber noch irgendetwas fruchtiges dazu tun 🙂
    Liebst,
    Farina

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